小孩与素食

菩萨示现 全素满愿 

净霞

媳妇三年前怀孕时,我期望她生个有佛缘的健康小孩,所以鼓励她念佛。

孙女儿从出生起就非常乖巧,但体质敏感。由于儿子和媳妇都在上班,而我和先生皆已退休,因此孙女儿出生后,就由我和先生照顾。在孙女七个月大可以食用副食品时,为了补充营养,我尝试让她吃鸡蛋、肉汤等荤食,可是自从她吃了荤食后,每到夜里便全身发痒无法入睡,而且经常发烧、感冒,好不容易好了,又开始发烧;而我自己平常是吃素,只有和家人聚会或外出时才吃肉边菜,但只要一沾荤腥,健康就出问题,这样的情况一直持续着……

这事一直困扰着我,深切期望孙女与我皆身安体健。大约在她一岁半的时候,有一天,我在家里的佛堂闭眼念佛时,心想:「我发愿吃全素好了。」这时忽见身着袈裟的地藏王菩萨示现在我的眼前,身相非常的庄严,点头微笑示意,好像是在赞许我的发心。这时我又转念:「可是和家人出门时,吃素实在很不方便……」刚这样想时,眼前的地藏王菩萨随即摇头,然后就消失了。(注:家中佛堂供奉的是阿弥陀佛居中,两侧为观世音菩萨和地藏菩萨。)

因为有这段菩萨示现的前后因缘,我即吃素至今,也不再以荤腥食品喂孙女儿,自那时起,孙女活泼健康,很少感冒生病,我亦身心渐得调顺,信心坚定,欢喜无量,感恩佛菩萨的启示与护念。谨如实记述如上。

南无阿弥陀佛

二〇〇七、六、二

喝了白衣女一碗水

菽蓁

祖母活到九十二高龄,晚年无灾无病,在睡梦中安详溘逝,往生时身体柔软、脸色红润,走得庄严又尊严。我们虽然对祖母的遽然离世感到不舍,却又觉得她老人家用这样的方式,为她的一生作了最好的批注,这是我们的荣幸与骄傲,内心因而又感到十分的安慰。

祖母十八岁时嫁给祖父,二十出头时已是三个孩子的妈,莫名的原因使祖母生了一场病,家人束手无策,用尽了各种方法,似乎无法挽救祖母的病情。奄奄一息的祖母被抬到客厅的门板上,等着咽下最后一口气。

一天早上,祖母忽然悠悠转醒,病也奇迹似的慢慢好起来;只是痊愈后的祖母开始吃素了,不知为什么他从此就无法吃下任何荤食,只要沾上一点荤,就不由自主的大吐。吃素后的祖母身体不但健康起来,得空一定念珠不离手,持诵观世音菩萨圣号,后来祖母才跟家人透露:那一晚她在恍惚中做了一个梦,梦中见一个「非常美丽的白衣女子」手里拿着一个瓶子,倒了一碗水给她喝,「我就醒了!」

「醒了」的祖母自此观世音菩萨结下殊胜因缘,终生茹素的她,依着菩萨名号与坚定不移的信力,度过她人生的层层关卡,甚至晚年双眼全盲,她老人家也平静的接受事实,相信「菩萨一定有他的用意」、「看不见正好安心念佛」。七十岁以后的二十年,祖母就在佛号声中度过她幽暗却又光明的岁月。

「我祖母眼睛看不见、她整天都在念佛、她吃素已经七十年了……」从小,我们就爱跟朋友这样炫耀,祖母是我们最大的骄傲,「一辈子吃素念佛的祖母」也是小时最温暖,最珍贵的回忆。

二〇〇五.二.二三《人间福报》

胎里素小孩头好壮壮!

普贤

小弟与女友小任交往时,就常带到我家,承蒙我家素食小子(儿子)的说服功力,小任马上应允吃素。结婚时小任父母原是反对办素食婚宴,但仍旧屈服于小任的坚持,在北市一家颇负盛名的素食餐厅宴请亲友。亲家是第一次吃素,没想到那次素食宴,二老吃的津津有味,连连称赞符合养生原则。

小任怀孕时仍是吃素,胎里素的女儿一出生,头好壮壮,比同龄小孩更高,头型更是漂亮得没话说,由于小任还在上班,养育之责便落在老妈身上,从婴幼儿即亲自弄蔬果汁泥、蒸蛋、粥、五谷杂粮、五彩青蔬……下功夫调理全家人的身心元素。

目前外甥女满四岁了,到幼儿班上课,全班只有她茹素,看到炸鸡、肉燥、蚵仔面线、肉包子、汉堡、肉松,她动也不动,同班小朋友好奇问她:「为什么你不吃鱼跟肉肉,那个很香ㄟ!」

外甥女反问他们:「那么多青菜呀、香菇、木耳、水果、面呀、豆干、豆腐、果汁、豆浆吃都吃不完,你们为什么要吃肉呢?」

此小女子伶牙俐齿。每回返台中外公、外婆家,一定要他们吃素,否则就碎碎念;二、三岁时即会背诵《心经》、《普门品》偈语。目前中、台、英、客四种语言随时轮替讲,学乐器也一点就通。

这么聪明的小孩,大家都归功于小任怀孕时诵念佛经的胎教,与胎里素的薰陶!

二〇〇五、四、七《人间福报》

素食宝宝 健康聪明

孙美珍

现代的年轻人,都不愿多生孩子。我的儿子结婚后,也实行家庭计划,生了一女一男,女儿初中毕业时,儿子也小学毕业,在其期间媳妇皈依了佛门,常年吃素,有一天她把突然发现怀孕的消息告诉我,我非常高兴的说:「好啊!这是佛菩萨恩赐给我们的宝贝,三个孩子并不算多,你就好好的保重吧!」她虽然得到我的安慰,仍然担心自己是个高龄产妇。

但是我却怕全素食会影响婴儿的发育,我劝她一定要吃蛋,因为现在市售的蛋都是无精蛋,没有生命的,并且要配合多喝牛奶,还要多吃有机的水果蔬菜。

就这样到临产时,顺利平安的生了一个三六〇〇公克的胖大银孙,哭声宏亮,非常可爱。我们全家高兴,没想到吃素怀孕的宝宝,竟这样健康。

之后在他成长期又特别聪明,或许是受胎教影响,从小就爱吃水果、青菜,每晚母子到佛堂礼佛感恩,二岁时就会背《心经》,日常见到蚂蚁、蚊虫等生物,一定要赶跑,绝不残害生命,现在已经十岁了,又在资优班就读,我时刻都在感谢佛菩萨的赐予。

常听到媒体报导,有多少黑心商人卖病死猪肉、狂牛肉,又注射过多的抗生素、生长素等,我就决定远离荤腥,改为吃素,几年下来,反而多年的胃痛、胃涨的毛病,不药而愈了,常年的便秘也自然消失了,好轻松啊!

因此,有机会我就会劝劝朋友,不妨吃素看看,一定有意想不到的效果。

二〇〇五、四、廿一《人间福报》

素素三缺一

美玉

期盼已久的老二终于孕育了。因逢二哥往生,所以小宝贝在法音清流的梵呗声与妈妈诵读《地藏经》里成长,想不到这孩子的根性比娘强多了,原本希望借由肉类的补充让胎儿有更足够的营养,但每次一碰到荤食,晚上全身就痒到无法入睡,百试不爽,最后只好乖乖的跟着宝贝茹素。

如此相安无事直到宝贝出生后,又恢复贪恋的荤食。后来到小女儿四个月大,忘了前车之鉴,买了含有吻仔鱼口味的麦片加在牛奶里面给她喝,这小女子竟然没忘记还在娘胎的记忆,身上开始过敏、整晚哭闹,不相信怎会有这么奇怪的事,所以每隔一个礼拜就试验一次,结果还是一样,当妈妈的我宣告败北,决定让小女儿当个素宝宝。

由于婆婆癌细胞作怪,老人家常痛苦呻吟,看婆婆那么痛苦就建议她:「妈妈!您要祈求佛菩萨保佑减轻病痛,并发愿如果病好起来,初一、十五持斋。」

当时身为人媳,知道老人家时日不多,心中也跟着发愿:「佛菩萨!我愿意终生茹素。让婆婆病痛减轻,随顺因缘早日解脱。」没想到愿力如此之大,在婆婆往生之际给了我世界上最美的礼物--让我体验到愿力的不可思议,也因此展开了素食生涯,和小女儿站在同一阵线。

经过一段时间之后,老大提出了疑问:「妈妈!妹妹为什么吃素呢?」

「她是胎里素。」

「为什么会胎里素呢?」

「师父说那是妹妹的愿力。」

「妈妈!我可以吃素吗?」

「当然可以呀!」

「可是万一想吃炸鸡还能吃吗?」

「当然可以!」从母女对话之后,老大开始加入素食阵线,但是学校老师不希望孩子太早吃素,老大只好吃肉边菜,常常看她把鸡腿、肉类偷偷带回家,深怕被老师骂,经过两年的煎熬,五年级级任老师圆满了他的愿望。

至于老公,与其约法三章,在家和我们一起吃素,在外面则随其所好;几年来一家人相安无事,有一天,小女儿告诉我:「妈妈!我想带爸爸去受菩萨戒,那么他就会吃素了,就不会吃肉肉,那些动物很可怜哪!」听到小女儿如此的善良,希望在佛菩萨的加持之下,已是半素食的老公也能加入阵线,成为真正的素素家庭。

二〇〇五、五、四《人间福报》

不忍众生苦

王凤贞

二十多年前,老大才二岁时,先生因听力渐弱,三叉神经麻疼,经医生诊断后,才知道长了脑瘤,接受开刀治疗,原以为一切顺利,没想到五年后又复发,医生判断原生脑瘤未取干净,经过五年长得更大了,眼看先生因脑瘤压迫三叉神经,痛到无法言语、吞食、刷牙,甚至夜不成眠,心中实在很无助。有人说再一次手术,将有生命危险,有人提供各种民间偏方,除了感谢,夫妻更是泪眼相对,惶恐不安。

想是佛菩萨悲悯我们彷徨无助的祈愿,在一次朝山礼佛师父慈悲的指点下,我开始虔诵〈大悲咒〉,每天祈求大悲水给先生喝。虽然先生难逃病劫,但是,从此发愿以慈悲心持素。

一开始,来自于长辈亲友的反对声浪排山倒海而来,是担心我心力交瘁的虚弱身体营养失调;为了不让家人起反感,只好先退一步,唯初一、十五茹素,静心等待善缘成熟。

一直到八年前的中元节,和邻居一起参加普渡办桌,看到淌着血水的猪肉,及奄奄一息待宰的鱼,一股心酸忽涌上来,眼泪不觉直流,回到家中仍不停抽慉颤栗。这一幕令人挥之不去的场景,屡屡在午夜梦中出现而惊醒,因此,终于在先生的支持下,如愿以偿的吃素了。

前些年婆婆往生时,全家大小也持斋回向,先生历经三次的脑瘤手术,感念佛菩萨的护佑,身心平安吉祥,好些亲朋好友也渐渐了解茹素的悲愿与健康的概念。

二〇〇五、五、二《人间福报》

素素如意

李蕙伶

初识的朋友常常问我,是因为宗教信仰而吃素吗?你有发愿吗?事实上,我是被吓到才开始吃素的!

念护理学校时,需要到医学院上真人版的大体解剖。没想到第一次上课,就被吓得手脚发软。

虽然课本上已看过许多图片,但是,实体和想像之间,还是有很大差异。解剖台上,陈列的肝、心、肠、肺、肾等各种脏器,和猪肉摊上的几乎一模一样,尤其被剥开的皮肤,更和平常吃的猪肉干没两样,只差福马林的味道而已。

受此震撼教育,我对荤食就不再感兴趣,加上日后在医院工作,时常面对许多「腥风血雨」的场面,更加深我对素食的坚持。

怀小儿子时,我更改吃全素,不再吃方便的肉边菜,所以小儿子是「胎里素」的孩子。

原本担心小儿子身体会比较差。没想到他很少生病,更不怕冷,冷气团来时,也只穿一件衣服。念幼稚园时,有次和同学起争执,儿子被同学大咬一口,隔两天,伤口有些化脓,可是伤口好的时候,却一点疤痕也没有。

还有一次,儿子额头撞了个鸡蛋大的包,可是隔天却一点肿胀淤青也不见。更特别的是,他是三个孩子中,皮肤最白的一个,夏天去玩水,从来不用担心白不回来,因为晒前、晒后根本没差。如今读小一的他,身高已经超过大他一岁的姐姐,还时常有人问他和大他两岁的哥哥「是不是双胞胎?」

有朋友担心,小孩吃素,上学后怎么办?还好啦,我们一直都蛮顺利的。选念幼稚园时,我告诉园长小孩吃素,她二话不说就答应了,还说她自己也吃素二十多年了;念小学时,学校也正好开始办素食营养午餐,提供学生选择,所以也不成问题。

有趣的是,我带三个孩子到外面用餐,老板看到小孩吃全素,还会算我便宜一些,或是多送个水果、甜点呢!

平时家中三餐,我们尽量吃全麦面包、自制豆浆、糙米或十谷米。自己烘培腰果、核桃、杏仁,或以葡萄干、蜜枣、杏桃干当零嘴,大人、小孩吃得健康又没负担。

时常有人觉得吃素很不方便,我总回答「吃身体需要的,不是嘴巴想要的。」一点点的不方便,就当成是对一切有情众生的怜悯吧!

全家跟着小娃儿吃素

丽丝

儿子从小不喜腥肉味,全家跟着小娃儿吃起素来。幼稚园念不到几个月,就叫二位老师吃素;小学因迁居关系,念了三所,总共有三位老师被他晓以大义加上碎碎念,也同意素食主义了。

国中时期一些生物、健教、理化老师,劝儿子不要吃素,怕他营养不足,会导致学测成绩不好,叫他多吃鱼类,儿子竟然说多吃蓝莓、藻类即可;叫他多吃猪脚有胶质对身体裨益,他又说多吃木耳、山药、纳豆即可(因他认为都是黏黏的)。还常会多买一、二份素食早餐(素饭团、萝卜糕、素包子、三明治、素汉堡、素抓饼、面线、素饺)分送同学或老师。

上了高一,更会利用零用钱买素食厨艺手册赠予亲友、师长、同学。现在更积极的是跑超商买微波即可食用的素食料理,如有养生锅、素鱿鱼盖饭、素鳗鱼套餐、素粥、素三杯鸡饭、面……琳琅满目,只要师长同学生日或随兴来访,即当起素食阿舍。

儿子一有机会是不会轻易放弃请人吃素食,他只怕别人不赏光,而且他一定是买特有品味的素食分享愿意吃的人;也曾有人反应素食超难吃,儿子仍不灰心,再接再励下,他每年的压岁钱、每个月的零用钱、他老妈的稿费、老爸的加班费、买茶基金,全被他年年月月请人吃素中,一点一滴全盘用罄。

我们二老常觉得他那么阔,活像咱们是富豪之家,每当我们有这种感叹时,儿子便说咱们吃素没有功德,只是断了恶缘;但请人吃素便有功德,让他们少跟众生结恶缘。

怪了!这招挺有用的,我们二老一听到「有功德」便满心喜悦地掬出笑容、掏出私房钱,让他去做素食的善财童子。

二〇〇五.三.二四《人间福报》

发愿吃素 治好胃病

微笑闲逸的神情,温柔的口语,款款叙述着吃素六年至今的因缘:

二十岁以前,又瘦又黑,只因胃病的折腾,每年三月份一定大痛一次,坐立难安,躺在床上翻滚,故而至佛菩萨面前发愿--日后愿吃长素,只祈愿胃病能好。起先母亲不太愿意,经过再三游说,母亲终愿为我准备素菜,但因麻烦 --每餐都得煮两遍,一次荤食,一次素食,因太麻烦,过几天母亲就不再为我特别准备素菜了,我也不好意思再要求,就开始不吃饭,却又不能让母亲知道,直到第五天已经饿得两眼昏花,快支持不住了,便打算隔天吃荤,然而当晚却梦见佛菩萨告诉我,若我不再吃素,则不理我了,隔天醒来,便将梦境告知母亲,母亲遂欣然同意,且也伴我同吃长素,至今已六年有余,胃部自吃素后再也没有大痛过,人也变胖了,每天心情都非常地愉快,如今只愿意奉献一己之力,服务人群。

听完了王秀美小姐的叙述,煞是感动,她那种坚定的信心,终能克服病痛缠身,因而更让我们深信,只要有信心、愿力,定能战胜困境。

一九八五.一.三十一《慈云杂志》九卷七期

发愿戒杀 难产得安

敝人姓刘,小名春桂,家住台中市北屯区绥远路,今年四十六岁,在此谨将生平所经历的因果故事,恭书于杂志,以化解冤孽,并祈身体健康。敝人因为前二胎都生女婴,遂发下心愿,如果第三胎生男孩,敝人做月子时绝对不吃 鸡鸭肉的。那想到一生下男婴,高兴之余,竟忘了口头许的愿,再次地大杀大吃。没想到吃了一个月的鸡鸭之后,接着连续泻了一个月的肚子,真个把胃腹里的东西泻得一干二净才善罢干休,报应来得真快!苦的还在后头呢!在即将生产第四个孩子前,我顾虑家庭经济不太好,因此告诉婆婆,要在家里生产。接生婆为我接生时,由于久久生不下来,被我的难产吓坏了,顿时手足无措,乱了方寸。我在难产之余,想起了佛菩萨的慈悲,遂口头许愿,如果仙佛保佑,顺利产下婴儿,以后绝不再杀生。过了一会儿,我果真就顺利地产下一名女娃。我也照愿,没再吃鸡鸭的肉,甚至整个月只吃黑豆而已。过些日子后,某一天早上,婆婆杀了一只 鸡,拜过三界公后,对我说,这是我杀的鸡,没有你的罪,尽可放心吃下。听了婆婆这番话,我遂张口就吃,味道还真不错呢!到了九点多,孩子吃过奶后,竟然直吐奶,吐得面孔发青,暂态把我这个做妈妈的给吓坏了!我气急败坏地跑去告诉婆婆 :这件孩子吐奶不止的怪事,聪明的婆婆听后,马上说你今天中午不要再吃鸡肉,去吃你的黑豆好了。说也奇怪,下午孩子吐奶的事就这样消失了。因果报应真是不虚啊!

圣德杂志.刘春桂

破戒

终南庸朽述

一九四九年,有云南人李步云,系耕武堂出身,曾任过团长,日伪时期,亦曾任伪军职。落魄后,蛰居广州,环境很苦,经人介绍,皈依佛堂修道,但亦不常到佛堂,后来不久有病,送入广州方便医院,病况日重,群医束手无策,以致神智不清,抬入殓房(太平间)。但在此际李步云目不能开,心中尚有知觉,自思病已至此,决无生理,于是心中默祷:上帝老天慈悲,如能赐我不死,我愈后,决定清口茹素,以身许道,借此了这一生之业障。他心中默祷之后,不知几许,忽然神智清醒,痛苦全无,殓房中的人员,一见他神智清醒,又将他重新送入病房,经二三日疗养,病体痊愈,即出院返家。至家第一件要事,即到佛堂,佛前恳请忏悔,发愿清口茹素,以身许道,不到十日病体复原,由此虔心研究妙理。然而信佛要真心。冤孽债来魔考,第一是他的发妻,反对他吃斋,说吃斋不够营养,每日吵闹,非迫他开斋不可,要给他吃鸡汤牛肉汤,他不吃,他的太太气得将厨房锁住,不给他吃,他被迫太甚,来佛堂诉苦,佛堂信士安慰他,叫他在佛堂吃饭,他自己说,无论如何逼我,决不开斋,即逼死我,宁愿守斋而死,不愿开斋而生,其语倒也雄壮。后隔四五日,一探问,原来已被家中群魔制伏,开斋破戒,自李步云开斋后,不到十日,旧病复发,仍入方便医院,三日即死了,惜哉!

学佛与犯戒感应

我于一九九四年九月廿七日进庵,十二月初六日佛像前求拜三皈五戒,佛菩萨立即感应,有如下事例。

在一九九五年春三月中旬(农历)刚求五戒不久一夜梦见佛祖在念经台前,不出声念经,竟然读诵经书记忆特快。

一九九六年农历五月十四日我刚去二十里外的金鸡圩购买佛堂里用的供品,盘香、檀香、蜡烛、黄纸等,大部份是怕水的东西;在中午赶路回佛堂时,途中忽遇乌云密布雷声大作,大雨从后面赶来,近在咫尺之间,我急忙想起念经时,在《妙法莲华经.观世音菩萨普门品》中:「云雷鼓掣电,降雹澍大雨,念彼观音力,应时得消散」,即时我大声称观世音菩萨名号,连喊三至九声,大雨即时向后渐渐退去。当时我向后望去出现了青天,心想,是观世音菩萨威神力故,因此放心前行,忽然刚走出一里之外,前面乌云雷声大雨又迎面扑来。当时,前无店宇,后无屋舍左右边又无其他避雨的地方,正在慌忙之际又大声念观世音菩萨九声大雨又向后退去;为此各种物品都没有被雨水淋湿,我就急急加快步伐回到云水山佛堂,刚刚踏进山门,排山之式的倾盆大雨打进山门,下了一个多小时,我也安全了。

戒律方面;谈起断禁荤腥,在佛菩萨面前求了戒,确实是很有感应,灵验甚深。我在一九九五年冬农历十一月十二日逢圩期赶集,同伴是附近村里的男众善信叫曹宝六的朋友,随同集市饭店午餐,我叫他去饭店里买小吃(炒粉干)我随即我跟他到饭店,下小吃搞好俩了。坐下来看见粉干里面混有猪肉,当时我出了一声啊,这样的东西我不吃;他说,那怎么办?只有把猪肉拣掉,我心里想,把猪肉拣掉也好吃一点,净粉干还可以就吃下去了。饭后回到佛堂里的下午,就开始胃部有些不舒服,随即呕吐带血,吓的我措手不及,我身上没有病,为什么如此?当时在旁的同事说,你有什么对不起佛菩萨的事;我说,没有啦!我今天去赶集在饭店里吃了一碗粉干,里头掺了一些猪肉,我把他拣掉了,就吃净粉干。同事立即醒悟,说是粉干里还有猪油的荤腥气;我说,在集市里吃的,不是在佛堂吃的;同事说,不论东南西北,在哪一个方向求了五碣戒的佛家弟子,应当断禁荤腥,才能不会违犯五戒,到处要注意一时一事。

又于一九九六年三月十六日去集市买菜,刚遇到一个朋友,请我到店用午餐,我当时申明自己的生活是素食,他说可以,就去他店中聊天。当时泡了一壶清明茶、一盆糖果、一盆饼干。他的妻子在做午饭,那朋友陪伴在店前餐桌上聊天,忘记告诉他妻子要办素菜午餐,吃饭时他妻子端出来的是一盆猪肉炒洋葱、一盆炒猪肠,一盆是腊鹅肉,还有肉片汤,接着拿了一瓶赣州谷烧酒。我感觉得莫明奇妙,告诉他,我是素食的人,真是不好说话,只说我刚才告诉贵友,我朋友醒悟,告诉他妻子炒一盆瓮菜,放了花生油煮的,当时我也很疏忽,没有警惕性,就吃了饭和瓮菜。下午就回到佛堂里,当晚做课念到蒙山施食仪时,又呕吐带血,比前更多,同事说我今天出差,又犯了戒,我说,没有哇!同事说叫我想想看,我今天就店里吃了午餐是素瓮菜,店里人说是花生油煮的,同事感觉奇怪。第二天,我特地去朋友店中问明原因,啊!原来是这样的,朋友的妻子说,昨天煮了猪肉的锅子,里头还有点点猪肉,他说洗掉了可惜;因此,放进花生油混在一起炒瓮菜,所以,佛菩萨对戒律甚为庄严。在此,我从今天起,赶集不进饭店,朋友家不进午餐,只有吃一点茶,我在三月十九日准菩萨圣诞后三天,我双膝跪到佛菩萨众位前,陪罪请愿,永久忏悔,严守五戒。

作者:巫顺龙,〈中国〉

本来无一物何处惹尘埃

十多年前,我的左脚脚底突然出现几个水泡,不久逐渐形成脓包,又痒又痛,并迅速蔓延。皮肤科医师说,这个俗称飞蛇的「带状疹」,只要在时效内给予抗病毒药物,症状即可获得缓解,最怕就是误信偏方而延误治疗时机。

奈何当时我已隆重展开各式「斩蛇」偏方,婆婆找来的药草,敷的、洗的、浸的、抹的,样样俱全;更有在手腕画蜈蚣、或在街上对着落日念咒等怪招,因窘的感觉至今仍记忆犹新。

婆婆的土方法没有一项罩得住,于是我改弦易辙到医院的皮肤科挂门诊。花了好几个月的时间,发挥超大耐性,看了几家有名的诊所,却一直不见起色。后来我的耐性用完,就随它去了,只有在严重的时侯涂抹一些缓和药物,再没有其他积极的想法。

隔年春天,姑妈邀我到她挂单的佛寺走走,那是一个密宗道场,她知道的我脚疾难愈,于是带着我来到大殿,嘱我在药师佛前绕佛,看看能不能仰仗佛力,让脚快快好起来。不多久,来了个大和尚,是佛寺的方丈,正好云游回来。他关心地问我生了什么病,我指指脚,简短地的说:脚痛。

和尚说要看我的脚伤,并加唤两位小师父过来,这两位小师父都留着发,穿着俗衣,一伙人就在大殿坐下来。其中一位小师父熟练地合掌盘腿,开始念着我听不懂的咒语。我心中止不住地胡思乱想,也对这未着僧服的小师父的「法力」充满着怀疑。约莫过了五分钟,念咒的小师父缓缓抬起头,看着我说:「你,撞死过一只猫。」我大惊,下意识辩白:「没有,我没有撞死它。」

我想起一个午后,开车奔马在笔直宽敞的高雄中华二路,左眼余光瞄见有只小猫在中央分隔岛上戏耍,才几秒钟光景,我已快速通过这个画面,可是车轮隐约辗过什么东西,我无所谓地由照后镜看,赫然发现那只小猫已在后方路中打滚,紧随在后的车辆正在紧急煞车。

到底它是如何来到我轮下的,我百思不得其解,而我由于自己未曾即时下车察看,良心深感不安,当时曾听从法师指示在四十九天内做功德回向,以稍事抚慰自己受到惊吓的心。

可是小师父说:「虽然你没有撞死它,但你撞伤了它的脚让它又被随后接二连三的车辆辗过。」

这就是我脚伤的由来?

和尚决定要召请「它」来「沟通」一下。小师父再度合掌念咒,空气中透露着怪异的气氛,我开始有些不安,如果这是真的,这冥阳两道该如何沟通呢?或者这根本是个骗局,接下来和尚将会如何向我开价呢?

在一长串难耐的咒语之后,和尚正色对我说:「从现在起,你发愿吃素一百天」,忙不迭地点头,和尚没有向我索价若干,看来不是骗局。

我的素食生涯就这样开始了,不过,「飞蛇」似乎不为所动,我的脚底依旧起泡、长脓、结痂,起泡、长脓、结痂,周而复始,毫无起色。

吃素快满百日时侯,完全没有即将痊愈的迹象,可是我突然福至心灵,决定将吃素时间再增加到一百二十天;因为我为家人烹食荤食,必须经常用舌头浅尝味道,虽然立即吐出,但说不定是要因此而被「扣分」的。

说也奇怪,就在最后几天,伤口居然奇迹似地干涸结痂,第一百二十天时,脚底平坦光滑地仿佛什么都不曾发生过。

能怎么说呢?我除了恭恭敬敬地做了回向,本来还打算向和尚致谢的,可是姑妈却告诉我和尚在我吃素的第二个星期就圆寂了。

飞蛇是怎么消失的成为朋友关注的焦点,和一百二十天的吃素生涯有关系吗?而和尚在我造访佛寺短短数小时间,正好云游归来,又在指导我后不久圆寂,和我有怎么样的因缘呢?

作者:锦港.台湾.二〇〇二年

身为医生,为什么我要患者吃全素?

──杨济鸿医师专访

「吃素够营养吗?」

「发育中的小孩及体力不好的病人、老人或孕妇可以吃全素吗?」

「吃全素一定就能健康不生病吗?」

「为什么不要吃奶蛋呢?」……这些都是许多人对于全素饮食的疑问与担忧。

本文为「大爱电视台」专访杨济鸿医师之全文记录,让我们来看看杨医师怎么说。

问:当医生的人就是希望大家都健康,杨医师您从医那么久了,为什么现在强调要吃全素才能保持健康呢?

杨济鸿医师答:(以下简称答)

这个过程是不可思议的因缘。我学中医和西医(拥有中、西医师执照),从传统医学或是以前所学的现代医学、营养学,也都主张奶、蛋、鱼、肉、蔬菜、水果、五谷杂粮,种种营养都要兼顾,我想现在普遍大家还是抱持这个所谓六大营养素均衡摄取的观念吧。台湾以前是农业化社会,逢年过节才有鱼、肉可吃,无形中加强动物性食材比较营养的印象,老一辈的人都有这种概念。

但是有一个不可思议的因缘,这个因缘来自于我的皈依师父慧深法师。我现在开中医诊所,中药当中含有动物性成分的药材,比如:蛤蚧、鹿茸,若从中医药的角度而言,这些药材是有其疗效的。但是在六年前,有某因缘告诉我,如果我还继续使用这些含有动物性成分的药物治病,我们家将会遭逢一些事故。当初我的同修有先在师父那边参加朝山,但并没有深入了解佛法,只知道师父一直交代我们吃全素,我们也知道应该吃素。若说我不吃素的话,我会遭受一些果报,那我还可以接受,但今天我是拿这些药去治疗病人的,又不是我自己要吃的,怎么不可以呢?我不能信服。我就向同修提议要拜访师父。那是2007年十二月三十日。师父很慈悲接见我们,但我一见到师父,就一直跟他争辩为什么不能使用动物性药物,而使用植物性药物就可以?虽然师父用了很多方式告诉我应该改用不含动物的药,但我都听不下去。后来,有一个年轻的师父过来,师父请她跟我分享一下。只见她坐下来后,却说不是她要分享,而是有人要说话,然后她眼睛一闭,手下垂,呈现半身不遂样,驼着背,分明就是我妈妈往生时的状态,那是我第一次亲眼见到的情况。经过许多事情证实,她的确是我妈妈要来告诉我一些事情。

我妈妈为什么会驼背?又为什么会半身不遂呢?原因是她有脑干出血性中风,而会脑干中风,又是因为往生前大约十年的背痛,任何医学检查都是慢性肌筋膜炎而已,不算治疗很困难的疾病,但是总是不能治得好。她大概因为背痛而不能活动,年纪大的妇人晚上都会频尿,她躺下去就不敢动,一动背就痛得受不了,频尿却不得不起床,从打算起来到上厕所,我爸爸观察过,每一次至少花费十分钟,也因为背痛,最后她索性连运动也不做,导致下肢血液循环不好,下肢深部静脉栓塞,我把她送到荣总一个我认识的医生那里,注射抗凝血剂,这却导致她的脑干血管破裂,中风,三年多。

我妈妈出来告诉我她的背痛是什么原因?是因为被牛肉的山压住。但妈妈生前是不能吃牛肉的呀,为什么她会被如山的牛肉压住?后来我妈妈说:我的外公在日据时代就经营一家很有名气的日本料理店,我妈妈当时每天放学,外祖母都会要她帮忙熬煮牛肉,搅动锅里的牛肉。就这么搅动牛肉而已,她都要背负因果,承受这种果报,被牛肉山压住,所以她的腰直不起来:慢性肌筋膜炎。她说,如果我还是使用含有动物性成分的药物去治疗患者,我也要背负这些果报。看到那一幕,我不再跟师父争辩动物性药物可不可以使用的问题了。她读书的日据时代,学生的便当中间都会有一个红色的梅子,代表太阳(日本国旗中间有太阳)。我妈妈还说,因外婆家开日本料理店,自幼她就吃得很「好」,外婆常把许多「好东西」藏在白饭下,现在这些动物:螃蟹、虾、鱼、小卷都围着她要索命,要报复。师父就教她赶快念阿弥陀佛回向,向众生求忏悔。看到这一幕后,当下我就发愿吃全素,而且在一个星期内就将诊所内含有动物性成分的中药全都下架了。

有一天午休,我突然间右边肋骨痛到受不了,我想我睡觉的姿势很正确,没有理由这么痛。因为接触过师父,我想必然是果报所致。所以我不断的持往生咒,希望能够因此拔除他们的痛苦。但那时候我并没有确实的感受到众生的苦,虽然不断地持咒,但我的病痛没有特别的改善。就在那晚刚好新闻播报一则虐狗的画面,我当下觉得狗很可怜,似乎可以感受到它的苦,就这样才持三遍往生咒,结果肋骨处的痛竟然顿时消失掉。原来,重点不是在持几遍往生咒,而是在持咒、求忏悔时,您有没有真正去同理感受到众生的苦。

又有一个因缘。我的牙齿不好,去植牙,找了一位很有名气,而且是每个月还要巡回帮牙医师上课的植牙医学会林理事长。植牙前有先帮我做了完整的评估,我那时候骨头的强度有三十五牛顿,我的婶婶那时也有做,但骨头强度只有我的一半而已。我想,我去植牙一定没有问题,而且那是很有名的医生。我总共植了六颗牙,一段时间之后拆开来看,发现情况很不好,骨骼溶解,连拆四颗都是骨头溶解,失败了。他说他植牙从来不曾失败过,要失败一颗就很难了,他实在想不通原因。他说他要把我的案例拿到医学会报告,让大家一起来找寻原因。后来有因缘我到师父那边,众生出来告诉我,过去生我伤害很多众生的牙齿,今生我就是承受这个果报。我诚心的向他们求忏悔,结果,剩下的两颗植牙,成功了。知道这一幕的林医师也说:早知道这样,您就应该先去忏悔,再来找我植牙的。后来辗转得知这位林医师也改变吃素了。民间总认为医学无法解释的病,就是因果病。我现在确信,凡所有病都牵涉因缘果报。原先如果知道会如此,应当赶快求忏悔,化解众生的怨气。

另外,这半年来,我的口腔溃疡很严重,反反复复发生,每一次都破八到九个洞。后来知道,这些都是不同的因缘果报。我想,我们累世的习气常常是一样的,犯同样的错误,因缘成熟,众生找到你,他们就要报复。我想,怎么口腔溃疡那么厉害,又怎么都治不好?一个洞就让人吃喝都很难过,我有那么多洞,我想做切片检查。牙医师告诉我,以他们的经验来看,这根本不可能是癌症。我自己也知道不是癌症,但是为什么都治不好?中医西医的方法都用过,治不好;那个很有名的植牙医师也想不出治不好的原因。有一次植牙之后,突然间嘴巴痛到受不了,几乎是整个晚上眼睛都不能阖起来睡一下,看我同修睡得那么熟,真想把她叫起来。这时我才体会到有些患者说的「痛得想去撞墙」。以前我们医生往往以自己的专业说患者乱讲话,不可能痛得那么严重,医生往往没办法体会患者的痛苦。我找医师检查,结果是一切都安好,确定不是口腔溃疡,他实在也不知道为什么我痛得那么厉害。痛得很奇怪,晚上整晚都没能睡觉。后来一直等到早上八点,我就拨电话请教师父,师父说十分钟再回拨给我。回拨过来时,师父直接问我:「杨医师,你有没有钓虾?」听到「钓虾」二字,直冒冷汗。我没学佛前,在中医院上班的时候,药商经常在我们休息的时间,招待几个医生去钓虾。从那时候我培养出兴趣来。我同修那时也会跟我去钓虾。我钓虾的技术很好,还去买专属钓杆。泰国虾的钓场,人家用的是死虾肉为饵,我是自己开车到水族馆买小活虾作饵,所以有时候一杆钓起两只虾子。听到师父问我有没有钓虾?我吓一跳,我想,出家师父怎么知道钓虾这个活动?大概知道钓鱼,怎么师父问起钓虾?我说我有钓过虾,又把这段经历告诉师父,师父说:「你要跟虾子求忏悔。」钓虾钩起来,我的病痛就如同他们。

几年来我的同修参与寻声父母教育协会,担任讲师,她那时候正好去做牙齿矫正,牙齿绑着铁丝。有一场演讲,本来好好的,她上了讲台,很奇怪,每讲一句话铁丝就刺到口腔,讲一句就刺,讲一句就刺。我和同修承受着钓虾的果报。我打电话给师父时,我的嘴痛得合不起来,当我听到「钓虾」二字,我诚心的求忏悔,内心深深的体会到虾子被钓时的痛苦,我嘴巴的痛苦当下消失,唯有感受过的人知道那种病痛当下消失的喜悦。

最近又有一个例子需要跟大家分享。

我参加一场法会,遇到一个小女孩。最近流行儿童轮状病毒或诺罗病毒,都会造成肠胃炎。午供后我吃饭,小女孩的妈妈带她过来,说:「杨医师,我女儿痛到吐,又发烧。」后来帮她触诊,按肚子,有一点张力,我说这是急性肠胃炎,可能是正在流行的诺罗病毒或轮状病毒。先帮她刮痧,穴道指压,后来给她一些随身带的药,让她吃看看。她还是不舒服,让她休息一会儿。不过,我心里明白,我跟随师父六年了,不断的看到各种因缘果报,我深深体会到,所有的病,包括感冒,其实背后都各有因缘的,「凡所有都是因缘果报」,所以我建议她们好一点以后要去请教师父。我吃过饭后,进到师父的会客室,门一打开,看到那个小女孩很轻松的在那里头,不知道是怎么回事。原来,过去世在泰国有选妃活动,当时他们喜欢丰满身材的,这个小女孩当时就是负责帮忙灌食的,让那些女性很快的由五十公斤胖到一百公斤,一直灌食。这一次她的肚子肿胀,疼痛,表现出急性肠胃炎的状况,原来是过去这个因缘的果报。经过她诚心的求忏悔,病痛好了。你看,我吃饭时间大概不到十分钟,她痊愈了,饭前和饭后的她有着天壤之别。本来小女孩找我时痛哭流涕,求忏悔之后,她的病痛当下消失。

为什么临床上我一直要求患者吃全素?就是为了这个:凡事都是因缘果报,如果不吃全素,犯了杀业,日后必得多病短命报。

问:我们都说要吃素,你强调全素,连蛋和奶都不吃,为什么?

答:吃素有很多层次,五辛素、蛋奶素、奶素、蛋素、全素。现在食品要标示哪一种素,让消费者明白。我为什么坚持要全素?奶蛋鱼肉都不可以吃,尤其是蛋。临床这么久,不管学佛的,或很多已经吃素的人,我发现其中有百分之九十五以上,其内心实际上还是担心吃全素会营养不均衡,认为全素不够营养。2011年,有一个团体岁末祝福时邀请我去演讲,演讲过后,有一对母女在外面等待我出去,妈妈跑过来说:「杨医师,听完你的演讲以后我心安了。」这句话让我感动至今。我问她为什么心安了?她说她的女儿(可能是读幼稚园或国小一、二年级)当时看到「慈济入经藏」的活动,那么庄严,非常感动。因此,她的女儿也要响应上证下严上人的号召全面茹素,要吃全素。不过,这位妈妈心里头还是很担心全素会不会营养不良?但她听了我那一场演讲以后,她才知道原来从医学、营养学来看,全素就有足够的营养。

临床上我看到许多吃素的人,其实内心都还是担心吃全素会营养不够,就像这个妈妈一样。为何会这么说呢?就以下的情况,如果您不敢坚持吃全素的话,那您的内心必然还是担心吃全素会营养不够的,例如:当女儿或媳妇怀孕时,本来吃素的长辈们,都不敢让女儿或媳妇完全吃素,因为他们会害怕万一营养不够,未来的婴儿宝贝孙子发育不良。此外,孩子正在发育时期,很多吃素的长辈也不敢让孩子只吃素。第三,成年人得了重病后,比如得了癌症,正在接受化疗时,很多医生乃至营养师都告诉病人要吃营养一点,否则白血球会降低,会要病人多吃牛肉等红肉,喝鸡精,很多人都会听医生、营养师的建议吃荤,他们认为这样才有足够的营养,他们认为纯吃素,不够营养。第四,老年人。很多晚辈不敢要求家里老一辈的人吃素。

事实上,国内外已经有非常多研究证实:全素就有很好,很足够的营养了。

以蛋白质来谈,本来我们认为动物性蛋白质对人体最好,很多吃素的人还吃蛋,为的是补充蛋白质;但从现今的医学和营养学来看,蛋绝对是吃不得的。您知道吗?人体是弱碱性的,PH值7.4,当动物性蛋白质消化、吸收以后,因其内的硫和磷含量较多,容易造成人体偏酸。一旦体质偏酸后,我们的新陈代谢和免疫系统就会受到影响,人会生病,往往就是有这些导因存在。当体质偏酸后,新陈代谢能力会下降,例如:胆固醇代谢不良,产生高血脂症,造成动脉硬化、心血管疾病;血糖代谢不良,产生糖尿病;尿酸代谢不良,产生痛风,另外,体质偏酸后,免疫系统也会乱掉,容易发生感染、癌症,自体免疫性疾病。这是从医学和营养学来讲,认为吃蛋对人体绝对不利。

有些宗教信仰者,认为可以吃蛋,因为他不具有生命。我向他们说明,现在很多蛋的养殖生产过程,几只母鸡在A4纸张大小的铁笼子里一起饲养,出生直到老死,都在那种环境里养着,从来不曾放他们出来活动。有些鸡的脚陷在格子铁丝间,跛了,活动时机少,所以体质也都很差。这样的方式饲养的母鸡能不生出瞋恨心吗?这种怨气会投射入所生下来的蛋里。所有的起心动念都是很强烈的讯息,会有很不可思议的影响力。格子笼养着的母鸡,所生下的蛋,即使没有受精过,因为母鸡有瞋恨心,吃蛋的人还是要受到果报的。最近有主张要改变饲养方法,像放山鸡一样,给母鸡很大的自由空间,随意活动,但就是公母分开,不给予交配。像这种饲养方式所生出来的蛋,似乎已经比较人道了,那又为什么还是不能吃?因为这样饲养的方式,还是将母鸡和公鸡强制隔离,对于那些原本可以透过自然交配而被生出的小鸡来说,这样的方式还是断了它被生出的因缘,这些小鸡难道不瞋恨吗?所以,从医学、营养学和因果来看,蛋绝对不能吃。

牛奶、羊奶不能喝。您知道吗?人类是所有动物当中,断奶之后还在喝奶的动物,所有哺乳动物,断奶之后就不再喝奶了。而且人类更离谱,不但断奶后还一直不断喝奶,而且是喝不同物种的奶水。不同物种的奶,蛋白质的结构不同。《救命饮食》这本书,我常推荐患者去阅读的书,各位可以看。他发现牛奶与肝癌有关联,牛奶所含的成分其实不适合人体。以前的人说喝牛奶可以补充钙,广告常说多喝牛奶补充钙质,多喝羊奶补充钙。其实牛奶羊奶会导致钙离子流失,不是补充钙。以前对牛奶钙质的研究是在实验室做的,因为牛奶确实含有一些钙质,所以认为只要多喝牛奶,那它的钙质就会进入身体。后来,更多的研究显示,牛奶的钙质人体是不容易吸收的,因为牛奶含丰富的蛋白质,易导致人体酸化,我们身体内为了平衡酸碱值,会由骨骼游离出钙质来,结果多喝牛奶会导致钙的流失。经由统计学研究,证实了这个现象。世界上产牛奶的六大国家:美国、英国、芬兰、瑞典、纽西兰、澳洲,他们国民骨质疏松比其他国家严重,少喝牛奶的国家人民骨质密度高出很多,这是一个事实。喝牛奶,虽不会导致杀生,但是我认识一位师兄,他有一块地出租给台湾某家生产牛奶的公司,这位师兄亲眼目睹,他说为了让母牛大量产乳,使用大量的贺尔蒙等东西,我想这个是不争的事实了,师兄看到母牛的乳房大到垂到地面,走动时乳房就在地面拖着,皮肤都磨破了。他看到那一幕,当下就不再喝牛奶了。真的很不人道。

我们今天既然学佛了,我觉得我们要慈悲,不能够只看到人类,应该对所有众生慈悲,所有生命都是平等的,大家都一个样子。我跟许多不同宗教徒来往,觉得众生平等的观念很重要。接近师父以后,我更加明白,众生不只是我们看得到的,还许许多多无形的众生。我们为什么会有病痛?我举的好几个例子就可以知道,过去累世我们所伤害的众生,他们还在怨,还在苦,所以他们会寻寻觅觅,日后一旦因缘具足,就让您受果报了。

再跟各位分享,很多人痛苦到极点时,为什么会选择自杀?因为他们认为死了什么都不知道,一死百了。其实这个观念是大错特错。许多因缘让我看到,例如我的母亲死后直到找到师父解除病痛之前,她就是那么的痛苦,往生之后那个业果报的痛苦还在。今生我杀了你,即使我死了,你对我的怨气依然存在,因为你怨,我还要受苦,累世之间,你寻寻觅觅,你找到我,就要我受苦,我要承受果报。我了解到,我们会病痛,因为我们过去伤害过众生吃过众生,他们还在苦还在怨,我们才会承受病痛。我们除了吃素,也要跟众生解冤释结,不要再造作新的恶业,结下新仇。许多经典提到,水忏提到,地藏经也提到杀生的人要受到多病短命报。我为什么那么笃定?因为我亲身体会到,又目睹许多事例。吃素,就是不再造新的杀业。但是开始了解并吃素之前,我们所伤害的众生怎么办?我们对过去所伤害的众生,一定要诚心求忏悔,而且时时用心观想,希望他们也都能一同学佛,一同得到离苦得乐。我一直在想什么才是真心求忏悔?为什么师父常会说你们都不够用心?后来我才知道那是观想,生出同理心,愿我从自己身体的病痛观察到众生的苦,我就不再想到自己的病痛,那个当下就是真实的忏悔。

以前民间经常流行「吃这个补这个,你有什么病痛就吃那个」,心脏不好的人多吃动物心脏。这种传说实在是很大的错误。

最后,我要做一个总结:

身为一个佛弟子的医师,我深切体会到所有病痛的真正病因就是其背后的因缘,所以我除了给予病患医药治疗以外,我一定要求他们吃全素,就是奶蛋鱼肉均不吃,这里特别要注意:蛋绝对不能吃。而且,每天还要不断的反省,修正自己的言行举止,如此不再造作新的恶业,并努力行善,布施,多做功德回向。但是要特别注意,功过是不相抵的,所以我们更要以同理心,真心地求忏悔,同时多诵经、持咒回向。能够这样,我觉得这才是真正究竟圆满的治疗。

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